巴斯夫香原料业务部旗下创新生物品牌 Isobionics® 正式在香精市场推出全新天然产品：Isobionics 天然 α-金合欢烯 95.该产品进一步完善了 Isobionics 在青柠应用领域的天然风味成分产品组合。
巴斯夫香原料业务部高级副总裁 Steffen Götz 表示：“我们很高兴向市场推出创新风味成分 Isobionics 天然 α-金合欢烯 95.这款产品彰显了我们致力于为客户提供创新型高品质香原料的坚定承诺。与所有 Isobionics 产品一样，Isobionics 天然 α-金合欢烯 95 基于发酵技术，由可再生资源生产。这意味着其供应稳定可靠，不受气候或收成条件的影响，产品纯度超过 95%，为我们客户的配方带来新可能。”
这款新品为青柠油及饮料等应用领域的风味开发者提供了更多可能性：
Isobionics® 天然 α-金合欢烯 95 具有蔬菜气味，初闻为芹菜香，随后散发出树汁般的植物茎香和果皮气息。在10 ppm 浓度下，其风味表现为树汁感，略带花香、蜡质苹果/梨皮香、柑橘香，并伴有白花和罗勒烯香气。
Isobionics® 天然 α-金合欢烯 95 纯度达 95% 以上，是青柠油应用的理想选择。除青柠精油外，它还可用于饮料、糖果以及各种其他柑橘类和水果味配方。巴斯夫先进的发酵技术能够保证产品品质和稳定供应。
Isobionics® 天然 α-金合欢烯 95 符合欧盟和美国的食品级法规，分别为 FLAVIS: 01.040.美国香料和提取物制造商协会(FEMA)编号：3839.该产品在欧盟和美国被认证为天然产品，不含农药，并通过犹太洁食、清真食品和 FSSC 22000 认证。
客户可联系销售代表，预约产品演示或申请样品，亲身体验这一高纯度创新风味成分。
青柠应用的一站式解决方案
巴斯夫香原料业务部推出 Isobionics® 天然 α-金合欢烯 95.不仅为青柠细分市场带来一系列引人注目的香料成分产品，还同步提供其他已上市的香料成分，例如 Isobionics® 天然 β-别罗勒烯 90、Isobionics® 天然反式 α-香柑烯 80 以及 Isobionics® 天然 β-石竹烯 80.
巴斯夫香原料业务经理 Giovanni D’Andola 表示：“Isobionics® 天然 α-金合欢烯 95 完善了巴斯夫青柠油天然倍半萜烯成分产品组合。我们很自豪能够为客户的青柠应用提供广泛的香原料成分，在市场上具有竞争力且独树一帜。”
