铜锌超氧化物歧化酶-SOD/CU/ZN/SOD的分类
SOD是SOD家族的统称。
按照 SOD 中金属辅基的不同,大致可将 SOD 分为三大类，分别为 Cu/Zn-SOD、Mn-SOD、 Fe-SOD。
①Cu/Zn-SOD： 呈蓝绿色,主要存在于真核细胞的细胞质内，被认为存在于比较原始的生物类群中且分布最广的一种。
②Mn-SOD：呈粉红色,主要存在于原核生物和真核生物的线粒体中。
③Fe-SOD：呈黄褐色,主要存在于原核细胞中 。它们可以有效地清除超氧阴离子自由基（带有 1 个未成对电子的同时，还带有 1 个负电荷），避免其对细胞过度的损伤，具有抗氧化、抗辐射及抗衰老等功能。
即使是同样的Cu/Zn-SOD，如果来源不同。 他们也是不一样
大蒜的Cu/Zn-SOD和葡萄来的Cu/Zn-SOD是不一样的
人的Cu/Zn-SOD和牛的Cu/Zn-SOD也不一样，以此类推
像大宝SOD，他们是植物里提取的SOD。 虽然也是SOD，但是和人的SOD是不一样的。作用于人身上有一点效果，但是噱头其实大于他的实际效果。
只有和人本身SOD高度一致的SOD，才会有最好效果的。人的SOD和牛的SOD大概只有80%的同源性
yunxi提供的重组的Cu/Zn-SOD，和人体的SOD同源性可以达到99%。
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