辣椒碱
中文别名:辣椒素; (反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺
英文名称:capsaic
tel:13007129042
英文别名:Capsaicine; 8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide
CAS号:404-86-4
分子式:C18H27NO3 分子量:305.41
质量标准:FCC4
外观性状:白色针状晶体
含 量:95(%)(辣椒素含量)
包 装:铝铂袋或铝听
介 绍:
辣椒碱(capsaicin,capsaicinoids)是辣椒经抽提、精制而得到的橙色或类白色晶体,其主要成分为辣椒素、辣椒醇、二氢辣椒素及其他多种拉为辣椒素。
产品用途:高档食品调辣、医药中间体、化妆品、减肥产品等。