SOD是中国卫生部批准的具有延缓衰老功能的物质之一
超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，简称SOD）
是一种能够催化超氧化物通过歧化反应转化为氧气和过氧化氢的酶。它广泛存在于各类动物、植物、微生物中，是一种重要的抗氧化剂，保护暴露于氧气中的细胞。
超氧化物歧化酶能够清除超氧化物，保护细胞免受氧化损伤。
超氧化物歧化酶的生物酶解催化作用就尤为重要，超氧化物是细胞中主要的活性氧之一，因此超氧化物歧化酶发挥了关键的抗氧化剂的作用。
超氧化物歧化酶，可用来清除能够对皮肤造成损害的自由基，例如减少乳腺癌放疗后的皮肤纤维化。SOD之所以可以对抗纤维化，是通过将肌成纤维细胞还原为成纤维细胞。
SOD（超氧化物歧化酶）是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。
SOD是中国卫生部批准的具有抗衰老、免疫调节、调节血脂、抗辐射、美容功能的物质之一
在人体中（与其他哺乳动物和大多数脊索动物相似），超氧化物歧化酶也含有三类：
SOD1定位於细胞质中；
SOD2位於线粒体；
SOD3则位於细胞外。
SOD1为二聚体，而其他两类则为四聚体。SOD1和SOD3的活性位点含有铜和锌，而SOD2则含有锰。
自由基（Free Radical）
自由基是一类非常活跃的化学物质，是个有不成对（奇数）电子的原子、原子团、分子和离子。其中最重要的是氧自由基，它可聚集体表、心脏、血管、肝脏和脑细胞中。如果沉积在血管壁上，会使血管发生纤维性病变，导致动脉管硬化，高血压，心肌梗塞；沉积在脑细胞时，会引起老年人神经官能不全，导致记忆、智力障碍以及抑郁症，甚至老年性痴呆等，是造成人类衰老和疾病的元凶。
氧自由基可分为两类：
(1)无机氧自由基：超氧自由基、羟基自由基
(2)有机氧自由基：过氧自由基、烷氧自由基、多元不饱和脂肪酸自由基RUFA、半醌自由基。
自由基的产生及性质
人体正常的新陈代谢就会产生自由基、是人体活动所需要的，但在某些特殊的情况下，体内会产生过量的自由基。
★人体利用氧气的过程就会产生活性氧
★辐射线：日光、核能、X光、复印机、计算机
★电磁波：微波炉、吹风机、手机
★污 染：汽车尾气、工业废气、废水、香 烟(二手烟)、农药残留、杀虫剂
★摄入物：药物滥用，某些食品添加剂
★体 况：疾病、体力透支。精神压力、郁闷、焦躁
自由基可能参与的疾病
◇眼 睛：白内障、退化性眼底病变，新生儿视网膜病变
◇皮 肤：异位性皮肤炎、色素沉着黑斑、老人斑、皮肤过敏
◇心 血 管：高血压、动脉硬化、心肌梗塞、心肌无力、心律不整
◇呼吸系统：鼻子过敏、气喘、肺气肿、肺纤维化、成人呼吸窘迫症
◇脑 ：老年痴呆、帕金森氏症、脑循环障碍
◇红 血 球：镰刀型贫血、蚕豆症、铅中毒
◇泌尿系统：肾脏病、蛋白尿、膀胱炎、摄护腺肥大、肾丝球发炎
◇其 它：便秘、口臭、糖尿病及共并发症、风湿性关节炎、癌症、化疗副作用手术、器官移植、肝炎、更年期。
SOD是机体内天然存在的超氧自由基清除因子，它通过人体生物酶解催化反应可以把有害的超氧自由基转化为过氧化氢。体内的过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)会立即将其分解为完全无害的水。这样，三种酶便组成了一个完整的防氧链条。
☆ 抗氧化医学报告指出， 抗氧化能力的衰退期已提前至35岁左右，光靠蔬果已经不足以消除人体内外共同形成的氧化压力
☆ 预防慢性病及其并发症，[自由基]是科学家最近才发现导致各种慢性病与老化的罪魁祸首故说它是[万病之源]，是人体健康的大敌，自由基对身体的伤害是日积月累的，尤其是糖尿病与心血管方面的疾病，[照顾好您的心血管，就可以活到九十岁]，养成多多摄取抗氧化物的好习惯，保证可以让您远离慢性疾病的威胁。
☆ 抗衰老人之所以会衰老，老化迹象一点一滴出观，如色素沉淀、体力衰退、是因为体内产生氧化作用，所谓[氧化作用]就类似于[生锈反应]，抗氧化剂的补充有助于降低氧化的速度，减慢衰老的脚步。
☆ 抗疲劳过多的自由基在体内残存， 就犹如毒素蓄积体内一样，会让人：容易疲劳、厌倦、注意力不集中、常常昏昏沉沉、打哈欠，SOD-Like对上班族熬夜加班，学生应付考试所产生的疲劳，在提振精神及集中注意力方面成效显著，有助于工作绩效的提升，及考试成绩的进步。
☆ 化疗副作用的消除剂接受化疗的癌症病患体内的抗氧化能力会大大地降低，万一低到某个程度，自由基就会损害细胞、黏膜、五脏六腑、脑、中枢神经等．所以癌症患者应及时补充抗氧化剂来维持好体力。日本厚生省与美国癌症中心(NCI)亦建议使用抗氧化剂来预防癌症或治疗因[氧自由基]破坏细胞所引起的病变。降低抗癌药物所引起的如呕吐，食欲不振、掉发等副作用。
☆ 避免手术的二次伤害手术会引起大量自由基，故建议手术前后口服抗氧化剂来迅速恢复体力加速伤口复原。
☆ 化解妇女的氧化压力危机，妇女的氧化危机：
A、皮肤出现斑点皱纹： 因为氧自由基无法有效被清除，破坏胶原蛋白、弹力纤维蛋白，使皮肤保湿及维持弹