产品概述
羧甲基葡聚糖是由酵母葡聚糖经过羧甲基化改性而得到的一种水溶性多糖类物质。酵母葡聚糖和羧甲基葡聚糖分子结构分别如下：
图1 酵母葡聚糖（Beta-Glucan）与羧甲基葡聚糖（CMG）分子结构
羧甲基葡聚糖是酵母葡聚糖通过衍生化改性制备得到，在水中完全溶解，可以应用于食品、化妆品等领域，尤其在化妆品领域，羧甲基葡聚糖应用广泛。
由于老化和环境因素，如辐射等，皮肤会逐渐失去对于外界污染和细菌的防护功能，对周围的危害越加敏感，皮肤适应环境的能力越来越差，这是人体自身防御机制整体下降的缘故。在皮肤的表皮层中含有具有免疫活性的朗格罕氏细胞（Langerhans cells），它在皮肤的免疫反应中起着重要的作用。羧甲基葡聚糖能够通过与朗格罕氏细胞表面的特定受体结合以活化朗格罕氏细胞，诱发其免疫和修复功能。
产品特点
外观 淡黄色粉末
取代度 ≥30%
蛋白 ≤1%
水分 ≤6%
在水相中完全溶解
低浓度就可发挥很好的效果
产品功能
1.