[植物来源] 豆科植物甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch) 的干燥根及根茎,相思子Abrus precat orius L.叶 [分子式及分子量] C42H62O16;822.92 [结构式] [物理性质] 甘草酸为白色或淡黃色結晶型粉末,熔点220℃,有特殊甜味,其甜度约为蔗糖的250倍,溶于热水和热的稀乙醇,不溶于无水乙醇和乙醚。 [药理作用] 甘草酸具有肾上腺皮质激素样作用,能抑制毛细血管通透性,减轻过敏性休克的症状。可以降低高血压病人的血清胆醇。