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​深圳盐田果蔬清洗剂检测产品指标质量

发布时间:2018年07月18日  浏览量: 加入收藏

品牌名:广分质检

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出品商:广分质检

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深圳盐田果蔬清洗剂检测产品指标质量:

    在洗水果的时候,很多人都会优先选择果蔬清洁剂。在超市中我们也发现,打着健康、环保概念的果蔬清洁剂就像洗衣液和洗衣粉一样已经普及到绝大多数家庭中。然而,这些果蔬清洁剂真的靠谱吗

    我国大规模使用农药已经有20多年,蔬菜农药残留超过国家标准的比例为22.15%,部分地区超标比例为80%。美国环保局证实,92种以上农药可以致癌,90%杀虫剂可以致癌。  

    消费者在不知不觉中就喝入一杯多种农药调制成的“鸡尾酒”,这杯“农药鸡尾酒”的健康威胁可能远远超过这些农药各自产生的影响之总和。如此下去,残留农药不控制,再过50年中国人将出现严重健康危机,因此,在食用前严格把好清洗关,尽可能避免农残摄入。

    蔬表面不同程度有农药的残留,在种植、运输的过程中还会滋生有害细菌,这些物质进入人体后,严重威胁机体免疫系统,增加肝脏、肾脏的代谢负担,有些物质长期残留体内,无法完全代谢干净,日积月累,相当于慢性中毒,导致身体各项机能下降,甚至会影响到下一代的健康。而无论清水、盐水还是洗洁精,都难以瓦解果蔬表面的农药残留。如何防止“病从口入”,已成为国人面临的重要问题。z89g88l5ysqw

​深圳盐田果蔬清洗剂检测产品指标质量

     市场上常用的5种果蔬洗涤剂进行分析,结果发现,果蔬洗涤剂清洗果蔬的确能够去除部分农药残留,但不能100%。与清水冲洗相比,果蔬洗涤剂并没有更高效。该实验中,清水与果蔬洗涤剂对一种代表性农药——戊菌唑(captan)的去除率分别是39%跟45%,对戊菌唑(captan)与灭多威(methomyl)混合农药的去除率分别是49.5%和64.5%。

    洗洁精中主要含表面活性剂,可以和农药分子更充分地进行作用,从而去除农药。但洗洁精也容易附着于果蔬表面的蜡层,不易全部去除。清洗时的机械运动非常重要,比如在自来水下冲洗30秒以上,冲洗的同时进行搓洗,可以大幅度地去除农药残留。

    如果能够保证清洗剂的质量,使用果蔬清洗剂清洁果蔬的效果应该更好。但如果果蔬清洗剂中含有化学成分,与使用食盐、小苏打等传统方法相比,安全性则相对较差。超市出售的果蔬清洗剂中常常含有“表面活性剂”、“助剂”、“香精”或“抑菌剂”等成分,使用时可增加农药在水中的溶出量,从而达到去除农药残留的目的,但也会使得有害化学物质残留在果蔬表面,从而导致“二次”污染,造成健康隐患。

    洗涤剂本身也必须符合安全标准。如果洗涤剂在原料采购、生产等环节出现问题,有可能导致洗涤剂中的有害物质如甲醛、铅、砷等超过国家规定标准,从而危害人体健康。在国家质监总局“2015年餐具洗涤剂产品质量抽查”中,就有31批次产品不合格,项目主要涉及:总活性物、去污力、菌落总数、砷含量、荧光增白剂等。事实上,由于果蔬表皮不够光滑,容易导致残留,洗涤剂有可能残留在果蔬多孔的外层中,如果清洗不彻底,很可能造成“二次”污染。

    洗涤剂主要是由表面活性剂、乳化剂、香精和色素等成分组成的。在使用洗涤剂清洗果蔬时,其所含有的乳化剂成分能够分解油污,将难溶于水的物质变得易溶,使之变成可以溶于水的乳化物,然后通过表面活性剂将污物与待清洁的物体分离,继而通过搓洗和流动的水将其去掉。有些类型的洗涤剂中还具有抑制病原微生物的成分,可以有效防止细菌增生防止疾病的传播。不过,洗涤剂未必能去除农药残留。


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