凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。凤梨果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经有一定的医疗作用。梨它含有维他命C成分，有深层清洁及平衡油脂分泌,消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复，油性及中性肌肤特别适用。
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