每天应服用多少克胶原蛋白肽。有人说，既然皮肤老化是因为胶原蛋白肽流失，那多吃点胶原蛋白肽不就行了?又有人说，胶原蛋白肽是“劣质蛋白”，吃胶原蛋白肽并不能补胶原。到底哪种观点正确呢?专家指出，补充胶原蛋白肽，提纯的胶原蛋白肽效果更佳，但多吃不会多补，每天摄入不超10-12克。
单从营养角度分析，胶原蛋白肽确实不是一个“好蛋白”。胶原蛋白肽属于“不完全蛋白”，其氨基酸模式与人体所需不同，不像鸡蛋、牛奶、大豆能提供所有人体必需氨基酸，维持一天所需的蛋白质。此外，胶原蛋白肽的消化吸收率也低，所以补胶原的效果有多大还有待研究。【胶原蛋白肽可以常年服用吗】
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吃胶原有没有用，不能单从其蛋白质合成来看。通过食物的搭配，可把氨基酸的模式建好，如大豆焖海参、猪皮、猪蹄、鸡脚，就更利于吸收胶原蛋白肽;至于消化难的问题，只需将食物高温加热熬成明胶，喜酸者再加点醋，效果就更好。
服用胶原蛋白肽后，消化率成为重中之重。据世界卫生组织统计：全世界近72%以上的人存在轻重程度不同的胃肠消化吸收功能障碍。因此，胃肠道的消化功能好与坏，直接影响到胶原蛋白肽的效果。
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