胶原蛋白是年轻的标志，每个不老故事后面都有不懈补充胶原蛋白的努力。但是有些人大量地补充胶原蛋白，效果却并不明显，这是怎么回事？补充哪种胶原蛋白才能事半功倍呢？
胶原蛋白大多存在于动物体内，除了常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。
猪脚、猪皮与骨骼都有一层粘稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，这就是胶原蛋白。这些食物经过烹调，冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后，再冷却形成的凝胶。
如此多的胶原蛋白食物，哪种胶原蛋白对人体最有益呢？答案是鱼类胶原蛋白。
因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨。因此，鱼翅之所以这么昂贵并被名媛仕女们拿来养颜是有科学道理的。
澳洲mmV深海鳕鱼皮胶原蛋白肽，源自于澳洲至南极海域之间，水深1500米的深海鳕鱼，远离陆地，而且在深海中有着最天然完整的食物链，让深海鳕鱼更加纯天然，无污染。利用世界尖端工艺，提炼出100%纯天然胶原蛋白肽。1000-2500道尔顿之间的小分子量，无需肠道分解，即可被肌肤吸收，是目前吸收效果最好的胶原蛋白肽。
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